N茶 (第13/18页)

冰沙、N盖、气泡、摩卡、黑糖、榛果、香草等多种进阶变化。

    整理171–200款咖啡特调，完成咖啡系列100款完整范例，然後进入N茶／茶饮特调系列。

    ?接下来整理乙级饮料特调咖啡系列171–200款，完成咖啡系列100款完整范例。

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    171??香草焦糖冰拿铁

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、香草糖浆10ml、焦糖酱15ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、香草糖浆、焦糖酱与冰块打碎

    2

    2.倒入浓缩咖啡

    变化建议：加N盖或黑糖珍珠

    172??摩卡巧克力气泡咖啡

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱15ml、气泡水50ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加气泡水

    变化建议：加N盖或薄荷

    173??黑糖拿铁N盖冰沙

    21

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、黑糖15ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、黑糖与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加N盖

    变化建议：可加珍珠或巧克力碎

    174??榛果焦糖摩卡冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、榛果糖浆10ml、焦糖酱10ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、榛果糖浆、焦糖酱与冰块打碎

    21

    2.倒入浓缩咖啡

    变化建议：加N盖或黑糖珍珠

    175??香草摩卡冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、香草糖浆10ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、香草糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    变化建议：可加N盖或珍珠

    176??冰焦糖玛奇朵N盖

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、焦糖酱15ml、冰块100g、N盖30ml

    21

    步骤：

    1.牛N、焦糖酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加N盖

    变化建议：可加黑糖珍珠或巧克力碎

    177??榛果摩卡气泡冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、榛果糖浆10ml、冰块100g、气泡水50ml

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、榛果糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    21

    3.加气泡水

    变化建议：可加N盖或薄荷

    178??黑糖摩卡N盖

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、黑糖15ml、巧克力酱10ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、黑糖、巧克力酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加N盖

    变化建议：可加珍珠或巧克力碎

    179??香草巧克力冰拿铁

    21

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、香草糖浆10ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、香草糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    变化建议：加N盖或黑糖珍珠

    180??焦糖摩卡N盖冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、焦糖酱15ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、焦糖酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    21

    3.加N盖

    变化建议：加珍珠或巧克力碎

    整理181–200款咖啡特调，完成乙级咖啡系列100款完整范例，接着再整理N茶／茶饮特调系列。

    ?我们继续整理乙级饮料特调咖啡系列181–200款，完成咖啡系列100款完整范例。

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    181??黑糖香草摩卡冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、黑糖15ml、巧克力酱10ml、香草糖浆10ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、黑糖、巧克力酱、香草糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    21

    变化建议：加N盖或珍珠

    182??焦糖摩卡气泡咖啡

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、焦糖酱15ml、巧克力酱10ml、气泡水50ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、焦糖酱、巧克力酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加气泡水

    变化建议：加N盖或薄荷

    183??榛果拿铁N盖冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、榛果糖浆10ml、冰块100g、N盖30ml

    21

    步骤：

    1.牛N、糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加N盖

    变化建议：加珍珠或巧克力碎

    184??香草焦糖摩卡冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、香草糖浆10ml、巧克力酱10ml、焦糖酱15ml、冰块100g

    步骤：

    1.牛N、香草糖浆、巧克力酱、焦糖酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    21

    变化建议：加N盖或黑糖珍珠

    185??摩卡N盖冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加N盖

    变化建议：可加珍珠或巧克力碎

    186??焦糖黑糖拿铁冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、焦糖酱15ml、黑糖15ml、冰块100g

    2

    步骤：

    1.牛N、焦糖酱、黑糖与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    变化建议：加N盖或巧克力碎

    187??榛果摩卡N盖冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱10ml、榛果糖浆10ml、冰块100g、N盖30ml

    步骤：

    1.牛N、巧克力酱、榛果糖浆与冰块打碎

    2.倒入浓缩咖啡

    3.加N盖

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    变化建议：可加黑糖珍珠

    188??黑糖摩卡气泡冰沙

    材料：浓缩咖啡50ml、牛N100ml、黑糖15ml、巧克力酱10ml、冰块100g、气泡水50ml